A las seis de la mañana iniciamos el circuito que nos acerca a la costa mediterránea. A la hora de iniciar el viaje se realiza la primera parada "técnica" a la entrada de un pequeño pueblo en el que tan sólo el bar de la carretera está abierto con un par de clientes en las mesas exteriores.
Aquí estaremos cerca de media hora, durante este tiempo pudimos contemplar a un pastor recogiendo las cabras que iban saliendo de las distintas casas con sus amos.
A este hombre el pagan X dinares al mes entre todos los propietarios de cabras del pueblo para que las saque todos los día a pastar.
Lo mismo que se hacia en nuestros pueblos y posiblemente se seguirá haciendo en la actualidad.
Matmata (ماطماطة القديمة)
Terminada esta parada "técnica" seguimos nuestra ruta y la primera parada de interés la hacemos en la vieja Matmata donde visitamos una de las muchas casas trogloditas que hay (típica casa subterránea de los pueblos beréberes).
Matmata está situada en el centro de una hoz rodeada por montes de formas redondeadas y desnudas.El asentamiento se caracteriza por la cantidad de cráteres (unos 700, escenario de La Guerra de las Galaxias) excavados en la meseta y que forman otros tantos núcleos de población.
Aunque la temperatura en el interior de estas viviendas no sea constante durante todo
el año, como en una gruta, las amplitudes térmicas entre el invierno y el verano son bastante reducidas: de 15 a 18 de grados en enero y de 23 a 25 grados en julio.
La entrada a estas viviendas se abre en el flanco lateral de las ondulaciones del terreno. Un túnel (haouch) da a un patio central de unos 12 metros cuadrados y de 6 a 8 metros de altura a cielo abierto. La planta baja están los recintos dedicados a los usos más diversos; otros dedicados como dormitorios o almacenes para las provisiones, éstos últimos se abren el el primer piso y se accede a ello con rudimentarias escaleras de madera.
En casi todas las casas encontramos dibujado en color azul (el color de la suerte)encima de las puertas el símbolo de los peces y la mano de Fátima, para protegerse del mal de ojo. Algo así como el Eguskilora que encontramos en las puertas de nuestros caseríos.
La jamsa (en árabe, خمسة; «cinco») es un símbolo en forma de mano que se utiliza tradicionalmente en el Mundo Árabe como talismán para protegerse de la desgracia en general y del mal de ojo en particular. Aunque tanto musulmanes como judíos establecen un vínculo entre el significado del símbolo y sus propias creencias, lo cierto es que es ajeno a ambas religiones, estando su uso documentado desde la Antigüedad.
Los musulmanes a menudo establecen una relación entre los cinco dedos de la mano y los cinco pilares del Islam, mientras que los judíos hacen lo propio con los cinco libros de la Torá.
El símbolo, sin embargo, no tiene relación alguna con el Islam. De hecho, una interpretación rigorista desaconsejaría su , a pesar de todo, extendido uso, ya que el Corán prohíbe los amuletos y la superstición en general. La jamsa la usaban ya los púnicos, quienes la asociaban con la diosa Tanit, y es probable que sea aún más antigua.
En casi todas las casas encontramos dibujado en color azul (el color de la suerte)encima de las puertas el símbolo de los peces y la mano de Fátima, para protegerse del mal de ojo. Algo así como el Eguskilora que encontramos en las puertas de nuestros caseríos.La jamsa (en árabe, خمسة; «cinco») es un símbolo en forma de mano que se utiliza tradicionalmente en el Mundo Árabe como talismán para protegerse de la desgracia en general y del mal de ojo en particular. Aunque tanto musulmanes como judíos establecen un vínculo entre el significado del símbolo y sus propias creencias, lo cierto es que es ajeno a ambas religiones, estando su uso documentado desde la Antigüedad.
Los musulmanes a menudo establecen una relación entre los cinco dedos de la mano y los cinco pilares del Islam, mientras que los judíos hacen lo propio con los cinco libros de la Torá.
El símbolo, sin embargo, no tiene relación alguna con el Islam. De hecho, una interpretación rigorista desaconsejaría su , a pesar de todo, extendido uso, ya que el Corán prohíbe los amuletos y la superstición en general. La jamsa la usaban ya los púnicos, quienes la asociaban con la diosa Tanit, y es probable que sea aún más antigua.
Medenine (مدنين)
Tras la visita a las casas trogloditas de Matmata proseguimos el viaje hasta la población de Medenine. Médenine es una ciudad del sur del Túnez situado en el llano de Djeffara (482 kilómetros de Túnez y 75 kilómetros al sur de Gabès).
Es la capital de la provincia del mismo nombre, constituyeun municipio de 61.705 habitantes. Es zona de ksour (pueblos fortificados) y conjuntos de graneros a provisiones de forma semicilíndrica llamados ghorfas. Los primeros ghorfas de Medenine se construyen hacia el siglo XVII .
Es la capital de la provincia del mismo nombre, constituyeun municipio de 61.705 habitantes. Es zona de ksour (pueblos fortificados) y conjuntos de graneros a provisiones de forma semicilíndrica llamados ghorfas. Los primeros ghorfas de Medenine se construyen hacia el siglo XVII .
La modernización urbanística de los últimos 20 años a destruido cerca de 6000 ghorfa que existían en la población, por lo que su interés turístico a disminuido; los que han sobrevivido se han convertido en tiendas de souvenirs para los turista y están localizados alrededor de dos plazas en la avenida del 7 de Noviembre (avenue 7 du Novembre).
Un ksar está formado por células, llamadas ghorfas ("habitaciones" en árabe), que sirven para almacenar los productos con objeto de prevenir posibles años sucesivos de sequía.
Un ksar está formado por células, llamadas ghorfas ("habitaciones" en árabe), que sirven para almacenar los productos con objeto de prevenir posibles años sucesivos de sequía.
En una de ellas nos dajaron durante más de una hora; 20' habría sido suficiente.
Isla de Djerba (جربة)
Serías las 11:15 h. cuando dejamos Medenine y preseguimos con nuestro viaje a Gabés. La próxima parada estaba prevista nada más llegar a la Isla de Djerba, en la población de El-Kantara.
El acceso a la isla lo hicimos a través de la antigua Calzada Romana que une el continente con la isla.
Los primeros trabajo encaminados a unir la isla al continente se remonta a la época de los cartagineses construyendo el dique-puente. Los romanos reforzaron el dique, y abrieron algunos pasos para instalar batanes que funcionaban con la energía de las mareas.
Realizamos una visita a una fábrica de cerámica, con demostración de como se trabaja la arcilla, .... igual que en todo el mundo. Y como siempre, después de una demostración toca el tema de la venta.De la fábrica de cerámicas nos diriguimos a comer al norte de la isla para después dirigirnos a Houmt Souk, donde visitamos alguna de las joyerias.(Houm Souk -Souk significa zoco o mercado)
Como su mismo nombre indica, Houmt Souk es un gran centro comercial, un zoco dirigido a los turistas. Como anécdota reseñar que en una de las joyerías en cuanto entramos; encendieron las luces, el aire acondicionado, todo amabilidad.... y a los 10' como el personal (nosotros) seguía regateando los dueños apagaron las luce y el aire, en definitiva nos dieron puerta. Esa venta se la llevó el joyero de enfrente que tuvo más paciencia. (aunque intentó "chorizear" 20 € a uno de nosotros).
Gabés (قابس)
Dejamos la joyería y Houmt Souk. En Ajim tomamos el ferry que en menos de un cuarto de hora nos deja en Jorf, ya en el continente. Estamos cansados por el viaje y el calor húmedo de la zona, así que era de agradecer que nos dirigiéramos primero al hotel en Gabés y después, el que quisiera, acercase al mercado de las especias de Jara (sin interés especial). Se antepuso el "planning" a sentido común, así que sólo media docenas de nosotros bajó del autobús para ver el mercado. A los 10' ya estabamos de vuelta; lo dicho, nada del otro mundo.
Ya en el hotel nuestro guía-acompañante tuvo una desagradable actuación sobre una persona que viajaba en el grupo y que se encontraba enferma; por suerte ésta no se dejó amilanar.
Cenamos y después fuimos a tomar una cerveza en la terraza del hotel y... no servían bebidas alcohólicas, pero 15 minutos antes si las ofrecían en el restaurante..... idiosincrasia del país, así que nos sentamos a charlar sin tomar nada.
Y así termino este día, mañana otro madrugón, el último para algunos.
Como su mismo nombre indica, Houmt Souk es un gran centro comercial, un zoco dirigido a los turistas. Como anécdota reseñar que en una de las joyerías en cuanto entramos; encendieron las luces, el aire acondicionado, todo amabilidad.... y a los 10' como el personal (nosotros) seguía regateando los dueños apagaron las luce y el aire, en definitiva nos dieron puerta. Esa venta se la llevó el joyero de enfrente que tuvo más paciencia. (aunque intentó "chorizear" 20 € a uno de nosotros).
Gabés (قابس)
Dejamos la joyería y Houmt Souk. En Ajim tomamos el ferry que en menos de un cuarto de hora nos deja en Jorf, ya en el continente. Estamos cansados por el viaje y el calor húmedo de la zona, así que era de agradecer que nos dirigiéramos primero al hotel en Gabés y después, el que quisiera, acercase al mercado de las especias de Jara (sin interés especial). Se antepuso el "planning" a sentido común, así que sólo media docenas de nosotros bajó del autobús para ver el mercado. A los 10' ya estabamos de vuelta; lo dicho, nada del otro mundo.Ya en el hotel nuestro guía-acompañante tuvo una desagradable actuación sobre una persona que viajaba en el grupo y que se encontraba enferma; por suerte ésta no se dejó amilanar.
Cenamos y después fuimos a tomar una cerveza en la terraza del hotel y... no servían bebidas alcohólicas, pero 15 minutos antes si las ofrecían en el restaurante..... idiosincrasia del país, así que nos sentamos a charlar sin tomar nada.
Y así termino este día, mañana otro madrugón, el último para algunos.
